जागरणसंवाददाता,वाराणसी।पूर्वांचलकेकिसानोंकीसब्जियांऔरफलअबजल्दीख़राबनहींहोंगी।वेअपनेखेतोंमेंहीकोल्डस्टोरेजलगासकेंगे।भारतीयकृषिअनुसंधानसंस्थानेएकऐसाफ्रिजविकसितकियाहै।जोकाफ़ीकिफ़ायतीहै,औरउसेचलानेकाखर्चशून्यहै।इससोलरफ्रिजकीक्षमता5टनतककीहै।जिसमे10दिनोंतकपेरिशेबलउत्पादखराबनहींहोंगे।इसकासबसेबड़ाफायदाकिसानोंकोअपनेउत्पादोंकेनिर्यातमेंहोगा।योगीसरकारकेकिसानोंकीआयदुगनीकरनेकीयोजनामेंयेमीलकापत्थरसाबितहोगा।
मुख्यमंत्रीयोगीआदित्यनाथकाकिसानोंकेलियागयाप्रयासअबरंगलानेलगाहै।पूर्वांचलखाद्यपदार्थोंकाहबबनताजारहाहै।पूर्वांचलकीहरीसब्जियांऔरफ़लकास्वादविदेशियोंकोभानेलगाहै।किसानोंकेउत्पादजल्दीख़राबनहोऔरउसकीलाइफबनीरहीहै।इसकेलिएभारतीयकृषिअनुसंधानसंस्थानेअमेरिकाकेमिशिमनविश्विद्यालयसेतकनीकीसहयोगप्राप्तकरकेसोलरफ़्रिजयासोलरकोल्डस्टोरेजबनायाहै।
कृषिऔरप्रसंस्कृतखाद्यउत्पादनिर्यातविकासप्राधिकरण(एपीडा)केरीजनलऑफ़िसरएजीएमडॉसी.बी.सिंहनेबतायाकिकिसानोंकीसबसेबड़ीसमस्याअपनेउत्पादोंकोसुरक्षितरखनेकीहोतीहै।सब्जियोंकोजल्दीख़राबहोनेकेडरसेज्यादातारकिसानअपनेउत्पादोंकोसस्तेमेंबेचदेतेहै।सोलरफ्रिजकेहोनेसेउनकीवेअपनेउत्पादकोहोल्डकरकेअपनेरेटपरबेचपाएंगे।औरअपनेउत्पादकानिर्यातभीकरसकेंगे।जिससेउनकीआयमेंइज़ाफ़ाहोगा।
भारतीयकृषिअनुसंधानसंस्थानेइसनईतकनीककेप्रचारप्रसारकेलिएएपीडावयूथरूरलएंटरप्रेन्योरशिपफाउंडेशनसेगठबंधनकियाहै।फाउंडेशनकेसीईओसुनीलसिंहनेबतायाकियेफ्रिजयाकोल्डस्टोरेजकाफ़ीकिफ़ायतीहैऔरऑपरेटिंगकॉस्टशुन्यहै।प्री-फैब्रिकेटेडहोताहोताहै।पकपैनलसेबनाहोताहै।औरइंसुलेटेडहोताहै।दोसेपांचटनकीक्षमताकासनपांचसेछहलाखतककीकीमतकाहै।इसमें10से12दिनोंतकसब्जियोंताजीबनीरहतीहै।इससोलरकोल्डस्टोरेजतकनीकमेंबैटरीकीऔरबजलीकीज़रूरतनहींपड़तीहै।
